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Vino y hierbas - 11° - une tranche d'orange, un zest de citron, des glaçons et hop, bonheur !!
TIERRA DE MURCIA - Monastrell & Garnacha - 13.5° - rosée de saignée
DO RIOJA - Viura, Malvasia, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca, Garnacha Blanca, Turruntés - 13.5°
DO RIBERA DEL DUERO - 100% Tempranillo - 15°
DO RUEDA - 100% Verdejo - 13°
FINCA HOSTALETS HUILE D'OLIVES TRUFFE NOIRE 100ml
SAUCISSON DON RECROZE
DO ALTA ALELLA - 100% Syrah - 14° - 12 mois de barriques françaises
CAVA - ALELLA - Macabeu, Pansa Blanca, Parellada - 12° - élevage 20 mois sur lies
DO PENEDES - 60% Macabeu - 20% Xarel-Lo - 20% Parellada - 12°
CREMA CATALANA MELODY
Licor de Hierbas de Galicia Martín Códax - 35°
Lico café de Galicia Martín Códax - 30°
DO ALTA ALELLA - 100% Mataró (Monastrell) - 14°
CREMA DE LICOR CUNQUEIRO
CREMA DE LICOR QUENZA
Aguardiente de Galicia Martín Códax - 42°
100% Monastrell - 16° - Grappes passerillées (séchées au soleil une fois coupées) afin de gorger le raisin de sucres résiduels, un grand produit issu d'un long travail en cave dans l'optique d'offrir au palais gourmand un véritable tourbillon de sensations diverses. Un must !
LICOR DE HIERBAS PAZO
100% Grenache (vieilles vignes) - 13.5° - totale finesse, grande élégance, un délice !
DOP CASTILLA LA MANCHA - Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Graciano, Petit Verdot - 15° - Organic, Vegan, Bio
DO TORO - 100 % Tinta de Toro - 15.5°
100% Tempranillo - 14° - séléction des meilleurs parcelles 60 ans d'âge - 18 mois de barrique - Mariano Garcia aux commandes, une référence absolue ! Puissance et finesse en total harmonie, le rêve ! A déguster à deux, les yeux dans les yeux et monter très haut !
