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21%
100% Monastrell - 16° - Grappes passerillées (séchées au soleil une fois coupées) afin de gorger le raisin de sucres résiduels, un grand produit issu d'un long travail en cave dans l'optique d'offrir au palais gourmand un véritable tourbillon de sensations diverses. Un must !
DO RIAS BAIXAS - 100% Albariño (sobre lias) - 13°
DO VALLES DE SADACIA - Moscatel 90%,Viura 5%, Malvasia 5% - 12°
DO LA MANCHA - 100% Moscatel - 13° - Grappes déposées au sol et séchées au soleil pour un résultat d'une délicatesse enivrante ! Un grand vin doux, à déguster les lèvres en ébullitions !
20%
TIERRA DE MURCIA - Monastrell & Garnacha - 13.5° - rosée de saignée
DO PENEDES - 60% Macabeu - 20% Xarel-Lo - 20% Parellada - 12°
Vino y hierbas - 11° - une tranche d'orange, un zest de citron, des glaçons et hop, bonheur !!
LICOR DE HIERBAS PAZO
CREMA CATALANA MELODY