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20%
100% Tempranillo - 14° - séléction des meilleurs parcelles 60 ans d'âge - 18 mois de barrique - Mariano Garcia aux commandes, une référence absolue ! Puissance et finesse en total harmonie, le rêve ! A déguster à deux, les yeux dans les yeux et monter très haut !
DO TORO - 100 % Tinta de Toro - 15.5°
DOP CASTILLA LA MANCHA - Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Graciano, Petit Verdot - 15° - Organic, Vegan, Bio
100% Grenache (vieilles vignes) - 13.5° - totale finesse, grande élégance, un délice !
100% Monastrell - 16° - Grappes passerillées (séchées au soleil une fois coupées) afin de gorger le raisin de sucres résiduels, un grand produit issu d'un long travail en cave dans l'optique d'offrir au palais gourmand un véritable tourbillon de sensations diverses. Un must !
LICOR DE HIERBAS PAZO
Aguardiente de Galicia Martín Códax - 42°
CREMA DE LICOR QUENZA
DO ALTA ALELLA - 100% Mataró (Monastrell) - 14°
CREMA DE LICOR CUNQUEIRO
Licor de Hierbas de Galicia Martín Códax - 35°
Lico café de Galicia Martín Códax - 30°
CREMA CATALANA MELODY
DO PENEDES - 60% Macabeu - 20% Xarel-Lo - 20% Parellada - 12°
DO ALTA ALELLA - 100% Syrah - 14° - 12 mois de barriques françaises
CAVA - ALELLA - Macabeu, Pansa Blanca, Parellada - 12° - élevage 20 mois sur lies
SAUCISSON DON RECROZE
FINCA HOSTALETS HUILE D'OLIVES TRUFFE NOIRE 100ml
Vino y hierbas - 11° - une tranche d'orange, un zest de citron, des glaçons et hop, bonheur !!
TIERRA DE MURCIA - Monastrell & Garnacha - 13.5° - rosée de saignée
DO RIOJA - Viura, Malvasia, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca, Garnacha Blanca, Turruntés - 13.5°
DO RIBERA DEL DUERO - 100% Tempranillo - 15°
DO RUEDA - 100% Verdejo - 13°
10%
GADERIA - Pistaches de première qualité, sélectionnées à la main, séchées au soleil, fabriquées artisanalement à Genève et naturellement non salées.
GADERIA - Pistaches de première qualité, sélectionnées à la main, séchées au soleil, fabriquées artisanalement à Genève et grillées avec du sel des Alpes suisses.
Garanti fait main au Costa Rica
DO LA MANCHA - 100% Moscatel - 13° - Grappes déposées au sol et séchées au soleil pour un résultat d'une délicatesse enivrante ! Un grand vin doux, à déguster les lèvres en ébullitions !
DO VALLES DE SADACIA - Moscatel 90%,Viura 5%, Malvasia 5% - 12°
6%
LATAS JOSÉ POULPE A L'HUILE D'OLIVE ET A L'AIL
LATAS JOSÉ POULPE A L'HUILE D'OLIVE PIQUANT
7%
LATAS JOSÉ OEUF DE MAQUEREAU A L'HUILE D'OLIVE
Farcies aux anchois
LATAS JOSÉ VENTRECHE DE THON A L'HUILE D'OLIVE
DO JUMILLA - 100% Monastrell - 15.5° - vin bio
DO CAMPO DE BORJA - Garnacha, Syrah, Tempranillo - fruité et léger, croquant à souhait - 14.5° - vinification en cuves
Des truffes suédoises, délicieuses aux parfums divers et variés !
DREAM OF TRUFFELS LIQUORICE TRUFFLES
DREAM OF TRUFFELS MINT TRUFFLES
DREAM OF TRUFFELS ORANGE TRUFFLES
8%
TORTILLA DE MARTHA !
9%
LATAS JOSÉ CALAMARS FARCIS A L'ENCRE
FILETS DE TRUITES FUMES A L'HUILE D'OLIVE