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20%
100% Tempranillo - 14° - séléction des meilleurs parcelles 60 ans d'âge - 18 mois de barrique - Mariano Garcia aux commandes, une référence absolue ! Puissance et finesse en total harmonie, le rêve ! A déguster à deux, les yeux dans les yeux et monter très haut !
DO TORO - 100 % Tinta de Toro - 15.5°
DOP CASTILLA LA MANCHA - Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Graciano, Petit Verdot - 15° - Organic, Vegan, Bio
DO JUMILLA - 60% Monastrell, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah - 15° / 18 Mois de barrique
21%
100% Monastrell - 16° - Grappes passerillées (séchées au soleil une fois coupées) afin de gorger le raisin de sucres résiduels, un grand produit issu d'un long travail en cave dans l'optique d'offrir au palais gourmand un véritable tourbillon de sensations diverses. Un must !
LICOR DE HIERBAS PAZO
Aguardiente de Galicia Martín Códax - 42°
DO MALLORCA - 20% Manto Negro, 65% Callet, 15% Syrah - 13.5°
CREMA DE LICOR QUENZA
CREMA DE LICOR CUNQUEIRO
22%
Licor de Hierbas de Galicia Martín Códax - 35°
Lico café de Galicia Martín Códax - 30°
DO RIAS BAIXAS - 100% Albariño (sobre lias) - 13°
CREMA CATALANA MELODY
DO PENEDES - 60% Macabeu - 20% Xarel-Lo - 20% Parellada - 12°
DO BIERZO - 100% Mencia - 14° - Alvaro Palacios et son cousin aux manettes pour ce magnifique Cabernet Franc espagnol !
Vino de la Tierra de Castilla y León - 100% Verdejo - 13.5°
CAVA - Macabeu, Xarel-lo, Parellada - 12° - BRUT NATURE
SAUCISSON DON RECROZE
19%
FINCA HOSTALETS HUILE D'OLIVES TRUFFE NOIRE 100ml
23%
Vino y hierbas - 11° - une tranche d'orange, un zest de citron, des glaçons et hop, bonheur !!
DO RIOJA - 100% Tempranillo - 13.5° BIO
GRANDES PAGOS D'ESPAÑA - 75% Bobal, 15% Garnacha, 10% Shiraz - 13.5° - cultivo y vino ecológico - VEGAN
11%
GADERIA - Pistaches de première qualité, sélectionnées à la main, séchées au soleil, fabriquées artisanalement à Genève et naturellement non salées.
GADERIA - Pistaches de première qualité, sélectionnées à la main, séchées au soleil, fabriquées artisanalement à Genève et grillées avec du sel des Alpes suisses.
