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RILLETTE DE CHORIZO
17.00
CHF
Encore une merveille de notre ami David Couchinave, du chorizo en rillette, bien épicée, irrésistible !
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PULPO GALLEGA
25.00
CHF
Le grand classique maritime du nord de la péninsule, irrésistible assemblage de chair tendre, épices délicates gros sel croquant et huile d'olive...
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PLANCHA DE EMBUTIDOS
29.00
CHF
Une séléction des meilleures charcuterie du pays, à découvrir absolument !
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PINCHOS
3.50
CHF
Montées sur une base de pain, de merveilleuses création signées Martha qui nous propose de subtils mélanges aromatiques du jambon au fromage de chèvre en...
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PIMENTOS FRITOS (200gr)
16.00
CHF
Une larme d'huile d'olives, un fin duvet de gros sel pour rehausser les saveurs de ces doux poivrons vert et vous aurez à déguster le pur bonheur, sans...
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PATATAS BRAVAS
9.00
CHF
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PATA NEGRA BELLOTA
37.00
CHF
Pata Negra Bellota, le meilleur de la charcuterie espagnole, c'est fou ce que le cochon peut être bon !
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PAN CON TOMATE
7.00
CHF
LE délice simple et essentiel de la cuisine espagnole.
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PAIN & OLIVES
1.50
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Petite assiette de pain accompagné d'olives facies aux anchois. La petite tapa sympa offerte avec son verre !
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PAËLLA MIXTA
25.00
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MANCHEGO
12.00
CHF
LE fromage espagnol de référence, produit dans la Mancha avec du lait de brebis. Accompagné d'une tranche de pain, un verre de vin et le paradis vous tends...
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LA PLANCHA DU SOLEIL
39.00
CHF
La création de 12 pinchos divers pour le prix de 10, une merveille signée à nouveau Martha, la cheffe !!
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