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TAPAS
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PULPO GALLEGA
25.00
CHF
Le grand classique maritime du nord de la péninsule, irrésistible assemblage de chair tendre, épices délicates gros sel croquant et huile d'olive...
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RILLETTE DE CHORIZO
17.00
CHF
Encore une merveille de notre ami David Couchinave, du chorizo en rillette, bien épicée, irrésistible !
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SARDINAS LA BRÚJULA NO 32 20/25
12.00
CHF
De la boîte, oui, mais le haut de gamme de la sardines dans son huile, juste orgasmique sur un bout de pain !
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SARDINILLAS REAL CONSERVERA 10/14
16.00
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SARDINILLAS REAL CONSERVERA PICANTE 10/14
16.00
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SAUCISSON DON RECROZE
22.00
CHF
SAUCISSON DON RECROZE
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SERRANO
12.00
CHF
Nourris exclusivement aux glands et vivant dans de grands espaces libres d'Extremadura, le cochon ibérique offre un intense plaisir aux papilles attentives...
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TAPAS MIX
29.00
CHF
Manchego, Serrano & Chorizo en un plat, bon appétit !
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TAPENADE NOIRE ESPELETTE
17.00
CHF
Merveilleuse tapenade produite avec amour par un sympathique artisan du sud, David Couchinave. Un délice à base d'olives noires et piment d'Espelette....
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TAPENADE VERTE AUX FIGUES
17.00
CHF
Des olives vertes, du savoir faire venu du sud, David Couchinave et ses délices du sud-ouest pour vous réveiller les papilles. Que du bonheur !
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TORTILLA
9.00
CHF
Une poêle chaude, des patates finement tranchée, des oignons légèrement grillé, des œufs frais, mélanger le tout et en avant le plaisir gustatif garanti !
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TORTILLA DE MARTHA !
10.00
CHF
TORTILLA DE MARTHA !
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