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20%
DO RIBERA DEL DUERO - 100% Tempranillo - 15°
DO TORO - 100 % Tinta de Toro - 15.5°
21%
DO VALLES DE SADACIA - Moscatel 90%,Viura 5%, Malvasia 5% - 12°
DO ALTA ALELLA - 100% Syrah - 14° - 12 mois de barriques françaises
CREMA CATALANA MELODY
22%
DO RIOJA - 100% Tempranillo - 13.5° BIO
DOP CASTILLA LA MANCHA - Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Graciano, Petit Verdot - 15° - Organic, Vegan, Bio
DO ALTA ALELLA - 100% Mataró (Monastrell) - 14°
LICOR DE HIERBAS PAZO
TIERRA DE MURCIA - Monastrell & Garnacha - 13.5° - rosée de saignée
25%
DO CAMPO DE BORJA - Garnacha, Syrah, Tempranillo - fruité et léger, croquant à souhait - 14.5° - vinification en cuves
DO PENEDES - 60% Macabeu - 20% Xarel-Lo - 20% Parellada - 12°
100% Grenache (vieilles vignes) - 13.5° - totale finesse, grande élégance, un délice !
100% Monastrell - 16° - Grappes passerillées (séchées au soleil une fois coupées) afin de gorger le raisin de sucres résiduels, un grand produit issu d'un long travail en cave dans l'optique d'offrir au palais gourmand un véritable tourbillon de sensations diverses. Un must !
100% Tempranillo - 14° - séléction des meilleurs parcelles 60 ans d'âge - 18 mois de barrique - Mariano Garcia aux commandes, une référence absolue ! Puissance et finesse en total harmonie, le rêve ! A déguster à deux, les yeux dans les yeux et monter très haut !
DO RIAS BAIXAS - 100% Albariño (sobre lias) - 13°
DO JUMILLA - 100% Monastrell - 15.5° - vin bio
Vino y hierbas - 11° - une tranche d'orange, un zest de citron, des glaçons et hop, bonheur !!
DO LA MANCHA - 100% Moscatel - 13° - Grappes déposées au sol et séchées au soleil pour un résultat d'une délicatesse enivrante ! Un grand vin doux, à déguster les lèvres en ébullitions !
