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100% Tempranillo - 14° - séléction des meilleurs parcelles 60 ans d'âge - 18 mois de barrique - Mariano Garcia aux commandes, une référence absolue ! Puissance et finesse en total harmonie, le rêve ! A déguster à deux, les yeux dans les yeux et monter très haut !
DO TORO - 100 % Tinta de Toro - 15.5°
DOP CASTILLA LA MANCHA - Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Graciano, Petit Verdot - 15° - Organic, Vegan, Bio
100% Grenache (vieilles vignes) - 13.5° - totale finesse, grande élégance, un délice !
100% Monastrell - 16° - Grappes passerillées (séchées au soleil une fois coupées) afin de gorger le raisin de sucres résiduels, un grand produit issu d'un long travail en cave dans l'optique d'offrir au palais gourmand un véritable tourbillon de sensations diverses. Un must !
LICOR DE HIERBAS PAZO
DO ALTA ALELLA - 100% Mataró (Monastrell) - 14°
CREMA CATALANA MELODY
DO PENEDES - 60% Macabeu - 20% Xarel-Lo - 20% Parellada - 12°
DO ALTA ALELLA - 100% Syrah - 14° - 12 mois de barriques françaises
CAVA - ALELLA - Macabeu, Pansa Blanca, Parellada - 12° - élevage 20 mois sur lies
Vino y hierbas - 11° - une tranche d'orange, un zest de citron, des glaçons et hop, bonheur !!
TIERRA DE MURCIA - Monastrell & Garnacha - 13.5° - rosée de saignée
DO RIOJA - Viura, Malvasia, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca, Garnacha Blanca, Turruntés - 13.5°
DO RIBERA DEL DUERO - 100% Tempranillo - 15°
DO RUEDA - 100% Verdejo - 13°
DO LA MANCHA - 100% Moscatel - 13° - Grappes déposées au sol et séchées au soleil pour un résultat d'une délicatesse enivrante ! Un grand vin doux, à déguster les lèvres en ébullitions !
DO VALLES DE SADACIA - Moscatel 90%,Viura 5%, Malvasia 5% - 12°
DO JUMILLA - 100% Monastrell - 15.5° - vin bio
DO CAMPO DE BORJA - Garnacha, Syrah, Tempranillo - fruité et léger, croquant à souhait - 14.5° - vinification en cuves