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20%
DO UTIEL-REQUENA - 100% Bobal - 14°
95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon - 14.5° -16 mois de barrique
DOCa RIOJA - 80% Viura, Malvasia, Grenache blanche, cépages blancs - 14° - 9 mois de barriques
DO RIBERA DEL DUERO - 100% Tempranillo - 14°
DO JUMILLA - 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah - 15.5° - 18 mois de barrique
DO TORO - 100% Malvasia - 13°
DO TORO - 100% Tinta de Toro - 14.5° - Toujours le grand Mariano Garcia aux manettes pour ce vin de commande juste parfait dans son authenticité, force et caractère, le classique de la DO Toro. Idéal pour accompagner un lechazo... Si vous ignorez ce que c'est, partez vite dans la région découvrir cette merveille culinaire. Seule condition, aimer l'agneau ! Violet impénétrable. Au nez, des arômes profonds de fruits noirs, de terre noire, de réglisse et de poivre noir. Concentré en bouche, avec beaucoup de dynamisme et de fraîcheur et une structure tannique et acide prononcée et pleinement intégrée. Un millésime solide.
DO SARDON DE DUERO - Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot - 13°
DO RIBERA DEL DUERO - 100% Tinto Fino - 14.5°
DO RIBERA DEL DUERO - Tinto Fino Soriano - 14.5°Tinto Fino Soriano - 14.5°
DO JUMILLA - 60% Monastrell, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah - 15° / 18 Mois de barrique
DO RIOJA - 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo & Graciano - 14° - 28 mois de barriques
DO RIBERA DEL DUERO - Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot - 14.5°
DO MADRID - 100% Garnacha - 14.5°
100% Tinto Fino - 14°
DO CAMPO DE BORJA - 100% Garnacha - 15.5°
DO EMPORDA - Syrah, Grenache Noire, Tempranillo - 14° - vin naturel
DO PRIORAT - Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon - 15°
100% Tempranillo - 14° - 30 mois de barriques, 18 mois en bouteille avant commercialisation. Une cave parmis les originales de la DO en 1982, toujous parmis les meilleures à ce jour.
DO PRIORATO - Cariñena, Garnacha - 15° - produit par les cousins de la fameuse famille Perez, un must !
DO ALMANSA - 100% Garnacha Tintorera - 16° - incroyable couleur d'une puissante intensité, tout comme son goût, renversant !
DO PRIORAT - Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon - 14.5° - 18 mois de barrique
DO PRIORATO - Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Syrah - 15° - Quant Marta Rovira se penche avec amour sur ces vignes, il n'y a plus qu'à l'écouter un verre à la main, le plaisir est dans le verre et tout autour ! Une merveille !
DO BIERZO - 100% Mencia - 15° - encore Alvaro Palacios dans ses œuvres, avec son cousin cette fois, dans le nord ouest, magnifique !