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Nature, bio, vegan

LA VINOTHEQUE

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Dès 25.- et jusqu'à 250.- pour tout produits achetés et/ou consommés sur place.
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99.00 CHF 79.00 CHF
Bio, CHF 11.85

TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN - 100% Tempranillo - 14,5° - Violet impénétrable. Arômes intenses de fruits rouges et d'épices chaudes ainsi qu'une délicieuse note florale au nez. Bouche compacte et concentrée, avec le fruité typique de ce millésime. L'acidité juteuse et les tanins croquants s'équilibrent parfaitement avec l'opulence de ce vin. Un millésime magistralement réussi avec un potentiel de stockage exceptionnel.

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19.00 CHF 15.00 CHF
2.25 chf
50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah - 14,5°
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23.00 CHF 18.00 CHF
Chf 2.66

DO JUMILLA - 100% Monastrell - 14° - Bombe de fruit et de caractère, un vin original et vivifiant !

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29.00 CHF 23.00 CHF
Chf 3.30

DO RIAS BAIXAS 100% Albariño - 13° - Une des plus exquise production de la région. Tout simplement!

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25.00 CHF 20.00 CHF
Chf 3.33

DO VALDEORRAS - 100% Godello - 13.5° - Un des produits phare de l'œnologue indépendant Telmo Rodriguez. Sans vignoble, sans cave mais avec un savoir faire et des idées, depuis plusieurs années il nous propose toute une gamme de vins espagnol construit autour d'une priorité : sublimer le cépage de la région. C'est très souvent réussi !

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16.00 CHF 12.00 CHF
CHF 2.10

DO LA MANCHA - 100% Tempranillo - 14° - vinification en cuve, très fruité et croquant !

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110.00 CHF 88.00 CHF
CHF 14.50
100% Tempranillo - 15° - Un monstre, 100 point Parker pour la cuvée supérieure, El Contador! Densité et finesse réunie, le top !
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29.00 CHF 23.00 CHF
CHF 3.80

DO BIERZO - 100% Mencia - 14° - Alvaro Palacios et son cousin aux manettes pour ce magnifique Cabernet Franc espagnol !

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22.00 CHF 17.00 CHF
CHF 2.80
90% Tempranillo, 10% Garnacha - 14.5 ° - Ou quand les fils du célèbre Mariano Garcia (Aalto, Mauro, Vega Sicilia) tentent de dépasser Papa... à moitié...
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79.00 CHF 63.00 CHF
CHF 9.20

DO TORO - 100 % Tempranillo - 14.5° - Probablement le plus impressionnant vin rouge de la région Toro, corsé à souhait, massif, rond, charnu, coupable d'être juste trop excellent ! A table amigos !

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43.00 CHF 34.00 CHF
CHF 5.70
86% Tinta del País, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot - 14° - La cave voisine de Vega Sicilia qui lui vendit son raisin pendant des années avant de produire...
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