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20%
DO RIOJA - 85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon - 14°
DO PRIORAT - 100% Garnacha Blanca - 15° - Le blanc de Marta Rovira, travaillé avec passion sur à peine un hectare de vigne, des pieds centenaires pour une production très limitée, une intense expérience gustative!
DO TORO - 100 % Tempranillo - 14.5° - Probablement le plus impressionnant vin rouge de la région Toro, corsé à souhait, massif, rond, charnu, coupable d'être juste trop excellent ! A table amigos !
DO RIBERA DEL DUERO - 90% Tinto fino, 10% Albillo - 13.5°
DO CAMPO DE BORJA - 100% Garnacha - 16°
DO JUMILLA - Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah - 15.5°
100% Cabernet Sauvignon - 14.5° - depuis 1978, LA référence des rouges de qualité produit par la fameuse cave Torres. Un must !
70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon - 15.5° - Propriété de la famille Gil (Bodegas Juan Gil), ce vin issu de la cave El Nido représente ce qui ce fait de mieux dans la DO Jumilla. Intensité gustative, fruit, puissance, rondeur en bouche, une révolution gustative si l'on compare avec les vins produits dans la région il y encore quelques décennies. A découvrir absolument !
DO VALDEORRAS - 100% Godello - 13.5°
DO EMPORDA - 100% Xarel.Lo - 13° - vin naturel - gras, vif, sec, élégant, vinifié de main de Maître par M. Bournazeau
