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DO TORO - 100 % Tempranillo - 14.5° - Probablement le plus impressionnant vin rouge de la région Toro, corsé à souhait, massif, rond, charnu, coupable d'être juste trop excellent ! A table amigos !
DO RIBERA DEL DUERO - 90% Tinto fino, 10% Albillo - 13.5°
GRANJA REMELLURI GRAN RESERVA 2009 - Rioja - Tempranillo, Garnacha, Graciano - 14.5°
DO CAMPO DE BORJA - 100% Garnacha - 16°
DO JUMILLA - Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah - 15.5°
100% Cabernet Sauvignon - 14.5° - depuis 1978, LA référence des rouges de qualité produit par la fameuse cave Torres. Un must !
70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon - 15.5° - Propriété de la famille Gil (Bodegas Juan Gil), ce vin issu de la cave El Nido représente ce qui ce fait de mieux dans la DO Jumilla. Intensité gustative, fruit, puissance, rondeur en bouche, une révolution gustative si l'on compare avec les vins produits dans la région il y encore quelques décennies. A découvrir absolument !
DO VALDEORRAS - 100% Godello - 13.5°
DO EMPORDA - 100% Xarel.Lo - 13° - vin naturel - gras, vif, sec, élégant, vinifié de main de Maître par M. Bournazeau
DO TORO - 100% Tinta de Toro - 14° - Un produit haut de gamme vinifié par l'œnologue indépendant Telmo Rodriguez. Sans vignoble, sans cave mais avec un savoir faire et des idées, depuis plusieurs années il nous propose toute une gamme de vins espagnol construit autour d'une priorité : sublimer le cépage de la région. C'est très souvent réussi !