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20%
21%
DO PENEDES - 10%% Chardonnay - 30% Macabeu - 30% Xarel-Lo - 30% Parellada - 11.5°
DO BIERZO - 100% Mencia - 15° - encore Alvaro Palacios dans ses œuvres, avec son cousin cette fois, dans le nord ouest, magnifique !
DO RIBERA DEL DUERO - Tinto Fino Soriano - 14.5°Tinto Fino Soriano - 14.5°
25%
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA - Cabernet Sauvignon, Tempranillo - 13.5° - fruité et léger
DO YECLA - Monastrell, Merlot - 15° - vin bio fruité
DO UTIEL-REQUENA - 100% Bobal - 14°
DO RIBERA DEL DUERO - 80% Tempranillo, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon - 15°
11%
DO JUMILLA - 60% Monastrell, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah - 15° / 18 Mois de barrique
DO CUENCA - 100% Muscat sec - 13.5°100% Muscat sec - 13.5°
23%
DO SOMONTANO - Syrah, Garnacha - 15° - 48 mois de barriques françaises
DO MONTES DE TOLEDO - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot - 15°
22%
DO RIOJA - 90% Viura, 10% Malvasia & Grenache blanche - 13°
DO RIOJA - 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo & Graciano - 14° - 28 mois de barriques
DO CARIÑENA - 100% Cariñena - 13.5°
Vino de la Tierra de Castilla y León - 100% Verdejo - 13.5°
DO PRIORAT - 70% Garnacha Blanca, 30% Viognier - 14°
DO RIOJA - 100% Tempranillo - 13.5° - 12 mois de barriques américaines et françaises
DO RIBERA DEL DUERO - 100% Tempranillo - 14.5° - 12 mois de barriques américaines et françaises, 12 mois de bouteille