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Nature, bio, vegan

LA VINOTHEQUE

6.00 CHF 4.00 CHF
1.81 chf
100% traditionnelle, brassée à Barcelone depuis 1856 par la même famille, un pur délice!
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14.00 CHF 11.00 CHF
1.85 chf
Une superbe bière blanche subtile et complexe produite grâce à l'association de deux grands noms, Ferran Adriá (ex El Bulli) et la brasserie Estrella Damm....
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3.00 CHF 2.00 CHF
1.75 chf
Petite blonde galicienne, idéale et bien fraîche jusqu'à la dernière goutte, mais en plus sans alcool !
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30.00 CHF 24.00 CHF
chf 3.93

100% Tempranillo - 14.5 - Une des plus ancienne cave de la DO Ribera del Duero produit ce vin d'une très belle structure, des tanins agréablement fondus, du fruit et du corps, facile à boire. Idéal pour accompagner de l'agneau !

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75.00 CHF 60.00 CHF
chf 9.20

70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon - 15.5° - Propriété de la famille Gil (Bodegas Juan Gil), ce vin issu de la cave El Nido représente ce qui ce fait de mieux dans la DO Jumilla. Intensité gustative, fruit, puissance, rondeur en bouche, une révolution gustative si l'on compare avec les vins produits dans la région il y encore quelques décennies. A découvrir absolument !

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125.00 CHF 100.00 CHF
chf 13.20

DO PRIORATO - Grenache, Carignan - 14.5° - LE plus connu des grands vins de la région. René Barbier s'est depuis les premiers jours du renouveau catalan issu avec ses produits au-dessus du lot. Une référence !

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79.00 CHF 63.00 CHF
Bio, chf 10.50

DO PRIORAT - 100% Garnacha Blanca - 15° - Le blanc de Marta Rovira, travaillé avec passion sur à peine un hectare de vigne, des pieds centenaires pour une production très limitée, une intense expérience gustative!

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55.00 CHF 44.00 CHF
Bio, chf 6.50

DO PRIORATO - Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Syrah - 15° - Quant Marta Rovira se penche avec amour sur ces vignes, il n'y a plus qu'à l'écouter un verre à la main, le plaisir est dans le verre et tout autour ! Une merveille !

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16.00 CHF 12.00 CHF
Chf 3.2
100% Tempranillo - 13.5°
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19.00 CHF 15.00 CHF
Chf 2.40
100% Tempranillo - 14° - Une production Telmo Rodriguez, œnologue indépendant, très original produit de la région de Toro, gorgé de fruit et de...
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29.00 CHF 23.00 CHF
CHF 3.86

DO BIERZO - 100% Mencia - 14° - souplesse et finesse, une caresse...

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34.00 CHF 27.00 CHF
CHF 3.85
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot - 15°
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